Luigi Conte: uno dei nomi più acclamati nel panorama della pasticceria italiana
Lo chef pasticcere Luigi Conte, cinquant'anni compiuti e con una carriera trentennale alle spalle, è oggi uno dei nomi più acclamati nel panorama della pasticceria italiana. Originario di San Marcellino, un piccolo comune in provincia di Caserta, Conte ha fondato la sua celebre pasticceria "Vanily Patisserie" a Carinaro, dove continua a stupire con le sue creazioni innovative e raffinate. La sua maestria e il suo talento nell’arte dolciaria lo hanno portato a ricevere riconoscimenti nazionali e internazionali, facendo del suo nome un sinonimo di eccellenza e tradizione. Tra le creazioni che hanno contribuito alla sua fama spicca il Panbusciò, un dolce unico che è diventato il simbolo della sua arte pasticcera. Questo lievitato, che coniuga la tradizione dei dolci pasquali e natalizi con un tocco di innovazione, è realizzato con ingredienti selezionati come babà, amarene, crema e mandorle tostate. Grazie a questa straordinaria combinazione, il Panbusciò è stato pluriprem